HaLi - 1.Damen - Basketball

Rezepte (weil...wer Kalorinen verbrennt, muss essen...)

Apfel- Zimt- Muffins

120 gr Vollkornmehl
120 gr Weißnmehl
1,5 Teel. Backpulver
1 Teel. Natron
1,5 Teel. gem Zimt
2 Äpfel
alle "trockenen" Zutaten mischen
1 Ei
120 gr br Zucker
80 ml Pflanzenöl
1 x Vanille- Backaroma
300 ml Buttermilch
alle "feuchten" Zutaten mischen, die trockenen Sachen unterheben Den Teig zu 3/4 in die gefetteten Muffinsform füllen mit Zimt und Zucker bestreuen! 180° C für 20 bis 25 min.

"Freß mich dumm- Nachtisch"

1 P Zwieback kleinbröseln und mit
1 Gl Nutella mischen( Mikrowelle!)
1-2 B Quark mit 4 Eßl Puderzucker mischen, auf den Boden geben
1 Gl Kirschen andicken; auf den Quark geben (oder Rote Grütze!)
2 B Sahne schlagen; auf die Masse geben
Zimt, Nesquick und / oder Kakao darüberstreuen!
Kaltstellen!


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